De vzw Keurbroederschap De Witte Ranke is een vzw die zich conform de statuten inzet voor cultuur, toerisme en gastronomie in de Westhoek, en in het bijzonder in Poperinge, mét speciale aandacht voor hop, hopscheuten en streekbieren.

de leden en het bestuur

De Witte Ranke introniseert jaarlijks één tot drie nieuwe leden op voorspraak van één of meerdere leden en met de goedkeuring van de ganse vergadering . Het gaat telkens om personen die al hun verdiensten bewezen hebben op cultureel, toeristisch en/of gastronomisch vlak in Poperinge en/of de Westhoek.
​
Onze vereniging wordt aangestuurd door de voorzitter, ondervoorzitter, penningmeester, secretaris en bestuursleden. Enerzijds hebben zij specifieke taken om de vereniging goed te doen functioneren.  Anderzijds is dit een creatief team dat de activiteiten en doelen van de vereniging concrete invulling en visie geeft.   Zij motiveren en activeren de ledengroep en sturen het netwerk aan. 
​Momenteel telt De Witt Ranke een zestigtal leden, waarvan 6 bestuursleden. ​

historiek

Het keurbroederschap De Witte Ranke is opgericht op 16 september 1983. 
De 10 bezielers van het eerste uur waren, op alfabetische volgorde, Theo Creus, Antoon Couttenye, Johan Debrabandere, Marcel Delanote, Luc Dequidt, Dina Vroman-Desmet, Johan Martin, André Maton, Roger Top en Jozef Verhille. 

​
​
een greep uit de realisaties van De Witte Ranke :

  • ​Creatie van streekgerechten zoals de Terrine De Witte Ranke of Kabeljauw aan de Schreve
  • Bierweekend en Bierfestivals (in de Maeke-Blydezaal en op de Grote Markt)
  • Mede-initiatiefnemer en promotor van nieuwe streekgerechten en –bieren zoals Tripel St.-Bernardus,…
  • Herontdekker en promotor van traditionele streekgerechten zoals Poperingse Hennepot of Poperingsch Standevleesch
  • Initiatiefnemer en promotor van de hopscheutenteelt in verwarmde serre
  • Initiatiefnemer creatie beeld ‘De Dochter van Pupurn’ (binnenkoer hopmuseum)
  • Initiatiefnemer Bertiuscongres
  • Organisator van culturele evenementen zoals nocturne in Haringe
  • Organisator van de hopscheutenhappening. In 2010 was er de twaalfde editie (met maar liefst 773 deelnemers)
  • Veiling hoppescheuten
  • ​winnaar van de Toerismetrofee van de stad Poperinge 2014
  • Initiatiefnemer van het boek ‘Hop(scheuten), van gewroet tot genot’
  • Organisator van de tweejaarlijkse culinaire wedstrijd voor ‘Beste juniorkok De Witte Ranke’ en de wedstrijd ‘Beste Professionele Bierschenker van België’​
  • Organisator van "Taste of Hops on Tour" ( 2022, 2023,...)
  • samenwerkend met Horeca Regio Poperinge in de organisatie van de wedstrijd "Beste Hopscheuten Kok" voor junioren (2023, ...).

De Intronisatie. 

In de "hoppe" maand september komen de leden en hun partners samen op de intronisatiedag.  Na een ontvangst rond het beeld "De dochter van Pupurn" op de binnenkoer van het Hopmuseum volgt een akademische zitting.  Een gastspreker, met relatie tot onze regio of onze opdracht, brengt telkens een eigen en creatieve presentatie.  Steeds verrassend en bijzonder inspirerend ! 
​Bij deze gelegenheid worden de nieuwe leden opgenomen in het Keurbroederschap, op voordacht van hun peter of meter.

de leden verkennen voortdurend hun eigen stad en regio

Inspirerende bedrijfsbezoeken.

De Witte Ranke nodigt zijn leden regelmatig uit om een bezoek te brengen aan boeiende bedrijven of organisaties in onze regio of daarbuiten.  Bedrijven die zich op de kaart zetten door hun visie, ontwikkeling en dynamiek kunnen ons inspireren en boeien.  Een gezamenlijk bezoek en ontmoeting met deze bedrijven is verrijkend en sterkt ons in de opdracht van onze vereniging en de promotie voor Poperinge en zijn regio. 

​
We brachten  o.a. een bezoek aan 
2013 -  het mestverwerkingsbedrijf van Marc Pyck (Westvleteren)
2014 - AD Delhaize winkel van de Familie Masselus ( Poperinge ) 
2015 - Mondi ( Poperinge) productie van gespecialiseerde verpakkingen
2019 - 't Graafschap, boomkwekerij en vakantiewoning
​2017 -  Het nieuwe zwembad Poperinge
2018 - PRoF projects, een unieke alliantie van bedrijven, organisaties en onderzoekscentra in de zorgsector, Poperinge
2021 - RFN, Boeschepe, fiscaal en juridisch advies, accounting en consulting.
2022 - duo-bezoek aan Brugge :  het Provinciehuis Boeverbos en het Grootseminarie, met als gastvrouw Sabien Battheu, bestuurslid van De Witte Ranke. 
2022 - e-BO Enterprises in Ieper, met ceo Christophe D'Haene, lid van De Witte Ranke.
​
enkele hoogtepunten uit de voorbije jaren : 

Video mapping Hommel de Lux .

Naar aanleiding van haar 30ste verjaardag programmeerde de Poperingse vzw Keurbroederschap De Witte Ranke van 14 tot 22 december 2013 de happening Hommel de Lux.
Via video mapping werd gedurende maar liefst 49 voorstellingen (van telkens een kwartier) een klank- en lichtfestival gebracht op de gevel van het hopmuseum. Beelden en geluid brachten als het ware het gebouw zelf tot leven en verheerlijkten Poperinge als hoofdstad van de hop en het goede leven.
Bekijk dit evenement via deze link. 

culinaire wedstrijd - Junior Kok - beste Hopscheutenkok

lees de persmap over Hopscheuten en de promo daarrond , jaar 2012
De wedstrijd "beste Hopscheuten Kok" voor junioren werd in 2023 succesvol georganiseerd door Horeca Regio Poperinge in samenwerking met De Witte Ranke.  Meer via deze link. 

Wedstrijd 'beste professionele Bierschenker' van België

Poperinge is sinds jaar en dag gekend om zijn streekgastronomie én zijn streekbieren. De gekende brouwerijen op haar grondgebied én het Hopmuseum, dat zich transformeert tot een Centrum van Hop en Bier, én gekende bierrestaurants zoals bv. ’t Hommelhof in Watou weet elke bierliefhebber waarvoor Poperinge staat. De Witte Ranke organiseerde van 2012 tot 2016 de wedstrijd Beste Professionele Bierschenker van België uit. Wie wat van bier afweet, en werkt in de horeca, kan zich meten met collega’s. De wedstrijd handelt niet alleen over bier maar ook over foodpairing en het schenken van bieren.

Taste of Hops on tour ! 

Dit nieuw dag arrangement werd door De Witte Ranke voorbereid om in 2020 de Hopscheutenhappening op te volgen.  
Na de pandemie periode konden we uiteindelijk in 2022 van start gaan en vele deelnemers van uit binnen-en buitenland ontvangen !
Het wordt een unieke mix van ontdekking, gastronomie, verhalen, ontmoeting, exclusieve bezoeken... dat bijzonder enthousiast wordt onthaald en geëvalueerd wordt als een heel bijzondere ervaring.   Lees er meer over via deze link.